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Demo

 
 

Whippet de L’Artisan : 
3 guimauves maison au whiskey Coureur des bois sur biscuit aux
épices d’orient de Marie-Michele, trempées dans le chocolat noir. 
12$

Gâteau aux deux fromages : 
Fromage de vache et chèvre fouetté, vanille fraiche, Galiano et noix   10$

Crème brulée :
saveur du moment 10$

Tartelette :
Remplie…. Sur pâte sablée 10$

Mille-Feuille :   
3 pates feuilletées étagées de crème pâtissière maison, chantilly au
fromage mascarpone et vanille fraiche. Glaçage royal. 
12$

Surprise Glacée :
Souvent crème, yogourt ou sorbet glacé, mais toujours bien entouré.
Demandez quand même à l’aubergiste 
10$

L’Inspiration de la chef pâtissière :  
Pour vous faire découvrir d’autres sucreries ou pour faire pratiquer la pâtissière 10$

Palette déguste :  
4 p’tits desserts différents selon l’humeur des chefs  
15$

Soufflé au chocolat : 
Patience Body c’est 12 minutes quand il rentre dedans…. 
12$

Finalement : 
Vous êtes plus coté saler !!! que givré !!!  Ou t’es passé à la SQDC  ??
Nous avons toujours notre assiette de fromage ou de foie d’gras de dispo.


 
Digestifs Festifs

Cidre de clace CRYO  verre : 8$    bouteille : 40$

Poiré de glace DE LAVOIE verre : 8 $   bouteille : 35$

Liqueur et crémeux :

Amaretto, tia maria, grand Marnier, Galiano, kalua, frangelico, Baileys, amarula…  7 $

Sinon vous pouvez demander à votre aubergiste nos sélections d’alcool du Québec, portos, rhum scotch, whiskey, brandy ou encore cognac ou même bières dessert


Cafés Cosmiques…..

-Tous nos cafés cosmiques sont servis avec un minimum de 1 oz et ½ d’alcool et givré de sucre et décoré avec soin.  

Coureur de pomme (100% QC)

Café, Brandy de pomme Michel Jodoin (Calijo), Whiskey Coureur des Bois et de la crème fouettée par-dessus le tout  10$                                 

Le P’tit Crémeux

Café, Baileys, Amarula et en plus de la crème fouettée 10$

Le Chai Chai

Thé Chai avec de l’Amarula, Rhum brun épicé, Jagermaster et du Coureur des Bois, évidemment de la crème fouettée  10$

Le Défendu

Café, Kahlua, Tia Maria, Baileys et Jameson et….. crème fouettée 10$

Le Noisette Vanillé

Café, Frangelico, Grand Marnier, Galliano, Jack au Miel pi de la crème fouettée 10$

Les Classiques

Café Brésilien, Irlandais, Espagnol ou tout autre café Imaginable….. 10$.

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